Histoire
Authenticité et modernité.
Deux mots, deux époques et, comme trait d’union: le souci constant de la perfection et la performance des techniques de cuisson.
Depuis 1908, de génération en génération, nous partageons le feu sacré qui fait le prestige de chacune de nos cuisinières.
Savoir-faire de nos artisans, choix des matériaux, beauté de chaque détail, performance des techniques, amélioration permanente - la qualité de notre travail et notre désir d’excellence sont les moteurs qui nous animent et nous conduisent chaque jour à fabriquer artisanalement des produits exceptionnels et personnalisés qui donneront vie à vos rêves culinaires.
Depuis plus de 100 ans, nous nous efforçons de faire fructifier l’héritage d’Albert Dupuy en préservant notre savoir-faire unique tout en vivant avec notre époque et en cherchant toujours à innover et progresser dans l’excellence avec pour seule et unique satisfaction, le plaisir de nos clients.
Membre de l'Excellence francaise et des entreprises du patrimoine vivant (EPV), notre maison a à cœur d’entretenir la flamme de la convivialité et de l’art de vivre à la française.
Pour les gourmets, gourmands et gastronomes. Hier, aujourd’hui et demain.